โอโซนใช้สำหรับทำความสะอาดผักและผลไม้
ผักและผลไม้สามารถพัฒนาแบคทีเรียและเชื้อราที่ทำให้วันหมดอายุสั้นลงและอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง
การล้างอย่างง่ายไม่ได้ฆ่าเชื้อราและแบคทีเรียอย่างเพียงพอ
การทำความสะอาดผักและผลไม้อย่างทั่วถึงทำได้โดยการทำให้เป็นละอองน้ำกับโอโซน
ผลิตภัณฑ์โอโซนแบบอะตอมมิกสามารถเก็บรักษาได้นานและจะไม่เสื่อมสภาพระหว่างการขนส่งและบนหิ้งซึ่งสามารถลดการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์ได้มากถึง 50% ส่งผลให้มีกำไรสูงขึ้น
ประโยชน์ของโอโซน:
ทำลายแบคทีเรียทุกชนิด
ขยายวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์
ควบคุมและกำจัดจุลินทรีย์
ยับยั้งเชื้อโรค
ขจัดเชื้อราในบริเวณที่ใช้ทำความเย็นโดยเฉพาะ
ควบคุมกลิ่นอันไม่พึงประสงค์